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しじみ
 

美味しい しじみご飯


  美味しい しじみご飯

  簡単で美味しいしじみご飯です。
  焼しじみとお醤油を加えてご飯を炊くだけです。
  焼しじみから出るお出汁で十分美味しいです。
  焼しじみ
  砂がないので色々な料理にお使いいただけます。
  
そのまま食べれるのでおつまみにも良いです。
  しじみは肝臓に良いので、お酒のおつまみに最適です。

 

しじみご飯の作り方
材料 米      3合
焼しじみ 40~60g
ごぼう   適量
人参     適量
醤油 小さじ2~3杯
酒      少々

 
調理方法 1.ゴボウをささがきにして、たっぷりの水に浸してアクを取ります。

2.人参はマッチ棒ほどの太さに細く刻みます。

3.お米を研いで水を張ります。

4.1.2.で下ごしらえしたゴボウと人参と焼しじみを3.に加えます。

5.醤油小さじ2~3杯、酒少々を加え軽くかき混ぜて炊きます。
美味しい しじみご飯  美味しい しじみご飯
 
 
焼しじみから出るお出汁で十分美味しいですが、昆布とかつおの出汁を使われても美味しいです。
 
焼しじみ 焼しじみ 焼しじみ 焼しじみ
焼しじみ 100g
¥1,080(税込)
焼しじみ 220g(得用)
¥2,160(税込)
焼しじみ 330g(得用)
¥3,240(税込)
業務用焼しじみ 2kg
¥15,000(税込)
1080円の焼しじみで、3合のしじみご飯が2回炊けます。
しじみご飯と一緒に、しじみスープはいかがですか?
焼しじみとしじみスープ
しじみスープ
しじみスープ

お湯を注ぐだけの簡単で美味しいしじみとわかめのスープです。
しじみご飯と一緒にお召し上がりになれば、一層美味しくいただけます。


 
 
しじみスープ しじみスープ しじみスープ しじみスープ
しじみスープ 120g
¥1,080(税込)
しじみスープ 250g(得用)
¥2,160(税込)
しじみスープ 380g(得用)
¥3,240(税込)
業務用しじみスープ 1kg
¥7,500(税込)